Dania mięsne

Wieprzowa polędwica z cebulą

35 min
Łatwe
6 porcje
(4.9 / 5 z 12 głosów)
Przygotowanie 35 min
Trudność Łatwe
Porcje 6
Wyświetlenia 26729x
Autor
Peter Lauf

180 przepisów


Instrukcje

1

Polędwicę owijamy w boczek i na patelni z odrobiną oleju smażymy z każdej strony. Podlewamy wywarem, doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i pozostawiamy pod przykryciem na około 5 minut.

2

Cebulę kroimy na większe kawałki i w mniejszym garnku karmelizujemy z cukrem i octem.

3
Puree

ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy je w wodzie do miękkości, odcedzamy wodę, a jeszcze gorące ziemniaki rozgniatamy, dodając masło i mleko. Doprawiamy solą według potrzeby.

4
Podajemy jak na zdjęciu

) Smacznego!

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!