Składniki
Instrukcje
Piersi kurczaka przekrawamy, delikatnie rozbijamy, doprawiamy solą i czarnym pieprzem (ostrożnie z solą, ser i szynka są słone). Na mięso kładziemy plaster szynki i plaster sera. Mięso składamy w "kopertę" i zamykamy wykałaczką. Gotujemy ziemniaki pokrojone w kostkę w osolonej wodzie. Gdy się ugotują, panierujemy mięso w trzech składnikach: mąka, jajko i bułka tarta. Do smażenia używamy większej ilości oleju. Gdy olej jest rozgrzany, zmniejszamy temperaturę i smażymy na złoty kolor z obu stron.
Usmażone kotlety układamy na blaszce. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy przez 10-15 minut. Należy kontrolować, aby się nie przypaliły. Czas pieczenia jest indywidualny w zależności od grubości mięsa. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy ćwierć masła, śmietanę i ubijamy.
Podajemy z warzywami lub kompotem. Smacznego!
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
