Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
6441x
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie prsia prekrojíme, jemne naklepeme ochutíme jemne soľou a čiernym korením (soľ opatrne syr aj šunka sú slané) na mäsko dáme plátok šunky a plátok syru.Mäso preložíme do “taštičky” a uzavrieme špáradlom. Dáme si variť zemiaky pokrájané na kocky do osolenej vody. Kým sa uvaria obalíme si mäso v trojobale Hl.múka ,vajíčko a strúhanka. Na vyprážanie použijeme väčšie množstvo oleja.Keď máme olej rozpálený teplotu znížime a vyprážame do zlatista z obidvoch strán.
2
Vypražené rezníky ukladáme na plech. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a dopekáme 10-15minút v rúre .Treba kontrolovať aby nezhoreli. Čas je individuálny od hrúbky mäsa.Do uvarených zemiakov pridám štvrť masla ,smotanu a vyšľaháme.
3
Podávame so zeleninou alebo kompótom.Dobrú chuť
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
6441x
