Przygotowanie
80 min
Trudność
Łatwe
Porcje
8
Wyświetlenia
3850x
Składniki
Instrukcje
1
Kalafiorowy mózg, gotowane wołowe żebro .... Wołowe żebro myjemy, zalewamy zimną wodą, solimy, dodajemy ziarna ziela angielskiego, czarnego pieprzu, 1 liść laurowy i gotujemy do miękkości. 1 średni kalafior gotujemy na ząb w osolonej wodzie, a następnie szybko schładzamy zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. 1 większą cebulę kroimy drobno i smażymy na złoto, dodajemy posiekany kalafior, sól, mielony kminek, szczyptę gałki muszkatołowej, podgrzewamy, zalewamy roztrzepanymi jajkami .... 6-8, w zależności od wielkości kalafiora i pozostawiamy do ścięcia. Na koniec wmieszamy posiekaną zieloną natkę pietruszki.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
80 min
Trudność
Łatwe
Porcje
8
Wyświetlenia
3850x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
