Příprava
80 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
8
Zobrazení
3852x
Ingredience
Postup přípravy
1
Karfiolový mozeček, vařené hovězí žebera .... Hovězí žebera umyjeme, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme nové koření, černé koření, 1 bobkový list a uvaříme do měkka. 1 střední karfiol uvaříme na zkoušku v osolené vodě a pak prudce ochladíme studenou, abychom zastavili proces vaření. 1 větší cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme do růžova, přidáme nakrájený karfiol, sůl, drcenou rasču, špetku muškátového květu, zahřejeme, zalijeme rozšlehanými vejci .... 6-8, podle velikosti karfiolu a necháme ztuhnout. Nakonec vmícháme nakrájenou petrželovou vňať.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
80 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
8
Zobrazení
3852x
