Soczysty, aromatyczny i wspaniały schab sarny z mięsa kurczaka. Musicie to spróbować.
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
32214x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso kroimy w kostkę, solimy, przyprawiamy i zostawiamy na chwilę.
2
Mieszamy kwaśną śmietanę z jajkami, mąką, solą, natką pietruszki i około 100 g startego sera. Dodajemy mięso i wszystko dobrze mieszamy.
3
Formę na schab sarny wykładamy plasterkami boczku tak, aby częściowo się nakładały, ale były wystarczająco długie i wystawały poza brzeg formy. Wkładamy masę mięsną, posypujemy pozostałym startym serem i przykrywamy plasterkami boczku. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku przez około 40-50 minut. Zdejmujemy folię, zostawiamy jeszcze chwilę, aby boczek się zapiekł, a następnie wyjmujemy z piekarnika.
4
Upieczony schab sarny wyjmujemy z formy i możemy jeszcze na wierzch delikatnie posypać startym serem i ozdobić natką pietruszki.
Komentarze (2)
Komentarze są wyświetlane w języku oryginalnym
Eva Risnovska
Dobre to vyzerá.
ankask@post.sk
kurací srnčí chrbát
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
32214x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
