Składniki
Instrukcje
1
Do garnka wlewamy olej, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, którą smażymy na złoty kolor. Dodajemy pokrojone w mniejsze prostokąty lub kostkę mięso wieprzowe i dusimy powoli, aż mięso puści sok. Solimy, przyprawiamy, wlewamy konserwowane pieczarki, zalewamy wodą, tak aby wody było około 2 cm nad poziomem mięsa i grzybów i dusimy.
2
Gdy mięso jest prawie miękkie, osobno na patelni podsmażamy na sucho mąkę, zalewamy zimną wodą, mieszamy i wlewamy do mięsa, co zagęści sos. Gotujemy przez co najmniej 15 minut. Możemy doprawić także bulionem grzybowym - wystarczy 1 kostka.
3
Ryż przygotowujemy ugotowany lub duszony. Kto ma jakąś radę, ten taką przygotowuje.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
50 min
Trudność
Średnie
Porcje
4
Wyświetlenia
39958x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
