Instrukcje

Kurczaka piersi kroimy na kotlety, delikatnie bijemy, solimy, przyprawiamy, posypujemy suszonym czosnkiem i obtaczamy w cieście. Przygotowujemy je z roztrzepanych jajek, mleka, mąki pszennej i dodajemy trochę bułki tartej oraz soli. Dokładnie mieszamy i obtaczamy kurczaka kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju.

W międzyczasie przygotowujemy sos serowy. Śmietanę i mleko podgrzewamy, dodajemy ser topiony, który ładnie się rozpuści. Jeśli chcemy trochę zagęścić, delikatnie posypujemy mąką pszenną i ciągle mieszając dobrze gotujemy.

Oczywiście, że zdążyliśmy już przygotować ziemniaki w amerykańskim stylu i w osolonej wodzie ugotowaliśmy również ryż.

Tak przygotowane smaczne danie podajemy - porcja ryżu, kilka ziemniaków, smażony kotlet polany sosem serowym + warzywna sałatka.