Postup

Kuracie prsia narežeme na rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme sušeným cesnakom a obaľujeme v cestíčku. To si pripravíme z rozšľahaných vajíčok, mlieka, hladkej múky a pridáme aj trocha strúhanky a soľ. Poriadne rozmiešame a obaľujeme kuracie rezne. Vyprážame na rozohriatom oleji.

Medzi tým si pripravíme syrovú omáčku. Smotanu a mlieko dáme zohriať, pridáme tavený syr, ktorý sa nám pekne rozpustí. Ak chceme trocha zahustíť, jemne poprášime hladkou múkou a za stáleho miešania dobre povaríme.

Samozrejme, že sme si už stihli pripraviť aj zemiaky na americky spôsob a v osolenej vode sme si uvarili aj ryžu.

Takto pripravené chutné jedlo podávame - kôpka ryže, pár zemiačikov, vyprážený rezník poliaty syrovou omáčkou + zeleninová obloha