Składniki
Instrukcje
Do miski przesiewamy mąkę. W środku robimy dołek, do którego wlewamy trochę ciepłego mleka. Dodajemy cukier, kruszymy drożdże i delikatnie mieszamy widelcem. Przykrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia zaczyn.
Następnie, gdy mamy już zrobiony zaczyn, dodajemy 1 jajko, sól, pozostałe ciepłe mleko, roztopiony i lekko ostudzony margaryn i wyrabiamy ciasto, aż będzie ładnie wyrobione. Posypujemy mąką, przykrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, wałkujemy i smarujemy 1/3 mieloną słoniną. Ciasto składamy i zostawiamy do wyrośnięcia jeszcze na około 10 minut. Ten proces powtarzamy jeszcze 2 razy.
Po ostatnim wyrośnięciu ciasto wałkujemy na około 1,5 cm i wykrawamy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i możemy posypać kminkiem, solą, sezamem. Pieczemy około 20 minut w 200°C. Bułeczki ze słoniny są na świecie :) Smacznego
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
