Wieprzowina z cebulą należy do tych potraw, które gotują się same. Wystarczy włożyć ją do piekarnika, dodać solidną porcję cebuli i tylko czekać, aż zacznie pachnieć jak w niedzielę u rodziców. To mięso, które rozpada się pod widelcem, a sos, który z niej wycieka, chciałbyś najchętniej wziąć do całego chleba.
Przygotowanie
105 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
1942x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso
Wieprzowinę pokrój na plastry, posól, przypraw pieprzem i posyp kminkiem oraz papryką.
2
Cebula
Cebulę pokrój w krążki, czosnek w plastry i włóż do naczynia żaroodpornego lub piekarnika.
3
Pieczenie
Na cebulę ułóż plastry mięsa, podlej wodą i przykryj pokrywką lub folią aluminiową. Piec w piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 60 minut, następnie odkryj i piecz na złoty kolor jeszcze przez 20–30 minut.
4
Podawanie
Podawaj z delikatnym puree ziemniaczanym lub ryżem oraz kiszonym ogórkiem. Sos z mięsa użyj jako sos – jest pełen smaku i cebuli.
5
TIP
Jeśli chcesz, aby wieprzowina miała jeszcze wyrazistszy smak, pozostaw ją na noc w marynacie z odrobiną oleju, musztardy i cebuli. Rano wystarczy, że włożysz ją do piekarnika, a resztą zajmie się czas.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
105 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
1942x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
