Granadír pierwszy raz spróbowałem u babci podczas wakacji. Pamiętam, jak mówiła: „Najlepsze jedzenie to to, co ugotujesz z niczego.” I miała rację – trochę ziemniaków, parę makaronów i nagle na stole pojawiła się miska, z której unosił się zapach papryki. To nie luksus, ale to danie, które syci i rozgrzewa.
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
1384x
Składniki
Instrukcje
1
Podstawa
Na smalcu lub oleju podsmażam drobno pokrojoną cebulę. Gdy zacznie się złocić, dodaję paprykę i kminek. Szybko mieszam, aby papryka się nie przypaliła.
2
Ziemniaki
Dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, podlewam wodą i duszę, aż zmiękną.
3
Makaron
W międzyczasie gotuję makaron w osolonej wodzie, odcedzam i dodaję do ziemniaków.
4
5
Finał
Wszystko razem mieszam, według smaku dosalam, przyprawiam i zostawiam jeszcze chwilę, aby smaki się połączyły.
6
TIP
Jeśli mam ochotę na „wersję pancerną”, dodaję trochę podsmażonego boczku. Dzieci z kolei uwielbiają, gdy na wierzch ścieram ser – co prawda to już nie klasyka, ale smakuje im bardziej :)
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
1384x