Dania mięsne

Domowy Granadír

40 min
Łatwe
5 porcje
(4.6 / 5 z 5 głosów)
Granadír pierwszy raz spróbowałem u babci podczas wakacji. Pamiętam, jak mówiła: „Najlepsze jedzenie to to, co ugotujesz z niczego.” I miała rację – trochę ziemniaków, parę makaronów i nagle na stole pojawiła się miska, z której unosił się zapach papryki. To nie luksus, ale to danie, które syci i rozgrzewa.
Przygotowanie 40 min
Trudność Łatwe
Porcje 5
Wyświetlenia 1384x
Autor
Peter Lauf

180 przepisów


Składniki

Instrukcje

1
Podstawa

Na smalcu lub oleju podsmażam drobno pokrojoną cebulę. Gdy zacznie się złocić, dodaję paprykę i kminek. Szybko mieszam, aby papryka się nie przypaliła.

2
Ziemniaki

Dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, podlewam wodą i duszę, aż zmiękną.

3
Makaron

W międzyczasie gotuję makaron w osolonej wodzie, odcedzam i dodaję do ziemniaków.

4

5
Finał

Wszystko razem mieszam, według smaku dosalam, przyprawiam i zostawiam jeszcze chwilę, aby smaki się połączyły.

6
TIP

Jeśli mam ochotę na „wersję pancerną”, dodaję trochę podsmażonego boczku. Dzieci z kolei uwielbiają, gdy na wierzch ścieram ser – co prawda to już nie klasyka, ale smakuje im bardziej :)

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!