Granadir jsem poprvé ochutnal u staré mamy na prázdninách. Pamatuji si, jak říkala: „Nejlepší jídlo je to, co uvaříš z ničeho.“ A měla pravdu — trochu zemiaků, pár cestovin a najednou se na stole objevila miska, ze které se parilo a voněla paprikou. Není to luxus, ale je to jídlo, které zasýtí a zahřeje.
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
1357x
Ingredience
Postup přípravy
1
Základ
Na sádle nebo oleji si osmahnem jemně nakrájenou cibuli. Když začne zlatnout, přidám papriku a rasca. Rychle promíchám, aby se paprika nespálila.
2
Zemiaky
Přidám na kostky nakrájené zemiaky, podlijem vodou a dusím, dokud nezměknou.
3
Cestoviny
Mezitím si uvařím cestoviny v osolené vodě, scedím a přidám je k zemiakům.
4
5
Finále
Všechno spolu promíchám, podle chuti dosolím, okořením a nechám ještě chvíli projít teplem, aby se chutě spojily.
6
TIP
Pokud mám chuť na „pánskou verzi“, přidám trochu osmažené slaniny. Děti zase milují, když nahoře nastrouham sýr — sice to už není klasika, ale chutná jim to víc :)
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
1357x
