Dania mięsne

Kurczak naturalny ze szpinakiem i mozzarellą

35 min
Łatwe
3 porcje
(5.0 / 5 z 5 głosów)
Po wszystkich tych tradycyjnych i sosowych daniach czas na coś świeżego, lekkiego i zielonego. Ten przepis łączy pierś kurczaka, świeży szpinak i roztopioną mozzarellę – bez ciężkiej śmietany, bez mąki, prosto i czysto. Idealne danie na lekki obiad lub kolację, które syci, ale nie obciąża.
Przygotowanie 35 min
Trudność Łatwe
Porcje 3
Wyświetlenia 1086x
Autor
Peter Lauf

180 przepisów


Składniki

Instrukcje

1
Mięso

Pierś kurczaka kroimy na cieńsze plastry, solimy i pieprzymy. Na patelni smażymy je na kropli oliwy z oliwek z obu stron, aż będą złociste.

2
Szpinak i ser

Do patelni dodajemy szpinak – niech tylko zmięknie (trwa to około minuty). Na mięso układamy mozzarellę i pozwalamy jej się roztopić pod przykryciem.

3
Podanie

Na talerzu serwujemy mięso ze szpinakiem, ozdabiamy pomidorami i podajemy z sałatą skropioną oliwą z oliwek i cytryną.

4
TIP

Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze świeższe, dodaj kilka kropli octu balsamicznego lub łyżkę białego jogurtu na talerz – pięknie to zrównoważy smaki.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!