Po všech těch tradičních a omáčkových jídlech je čas na něco svěžího, lehkého a zeleného. Tento recept spojuje kuřecí prsa, čerstvý špenát a rozpuštěnou mozzarellu – bez těžké smetany, bez mouky, jednoduše a čistě. Ideální jídlo na lehký oběd nebo večeři, které zasytí, ale nezaťaží.
Příprava
35 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
3
Zobrazení
1070x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, osolíme a okořeníme. Na pánvičce je opečeme na kapce olivového oleje z obou stran, dokud jsou zlatisté.
2
Špenát a sýr
Do pánvice přidáme špenát – nech jen změkne (trvá to asi minutu). Na maso poukládáme mozzarellu a necháme ji roztopit pod pokličkou.
3
Podávání
Na talíř servírujeme maso se špenátem, ozdobíme rajčátky a podáváme se salátem pokvapkaným olivovým olejem a citrónem.
4
TIP
Ak chceš jídlo ještě svěžejší, přidej pár kapek balzamikového octu nebo lžíci bílého jogurtu na talíř – krásně to vyváží chutě.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
35 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
3
Zobrazení
1070x
