Mäsité jedlá

Kuracie na prírodno so špenátom a mozzarellou

35 min
Jednoduché
3 porcie
(5.0 / 5 z 5 hlasov)
Po všetkých tých tradičných a omáčkových jedlách je čas na niečo svieže, ľahké a zelené. Tento recept spája kuracie prsia, čerstvý špenát a roztopenú mozzarellu – bez ťažkej smotany, bez múky, jednoducho a čisto. Ideálne jedlo na ľahký obed alebo večeru, ktoré zasýti, ale nezaťaží.
Príprava 35 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 3
Zobrazení 443x
Peter Lauf

173 receptov


Ingrediencie

Postup

1
Mäso

Kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme. Na panvici ich opečieme na kvapke olivového oleja z oboch strán, kým sú zlatisté.

2
Špenát a syr

Do panvice pridáme špenát – nech len zmäkne (trvá to asi minútu). Na mäso poukladáme mozzarellu a necháme ju roztopiť pod pokrievkou.

3
Podávanie

Na tanier servírujeme mäso so špenátom, ozdobíme paradajkami a podávame so šalátom pokvapkaným olivovým olejom a citrónom.

4
TIP

Ak chceš jedlo ešte sviežejšie, pridaj pár kvapiek balzamikového octu alebo lyžicu bieleho jogurtu na tanier – krásne to vyváži chute.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!