Dania mięsne
(5.0 / 5 z 3 głosów)
Pierś z kurczaka z mozzarellą, pomidorami i bazylią
45 min
Łatwe
4 porcje
Ten przepis jest dowodem na to, że nawet proste dania mogą być wyjątkowe. Połączenie mięsa kurczaka, roztopionej mozzarelli, pomidorów i bazylii tworzy smaki, które są lekkie, ale jednocześnie sycące. Pachnie Włochami, ale wciąż zachowuje domowy słowacki charakter. Idealne danie na letni obiad lub romantyczną kolację.
Przygotowanie
45 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
1959x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, nacinamy w płytkie nacięcia (jak 'kieszonki') i solimy. Smarujemy oliwą z oliwek, przyprawami, czosnkiem i suszoną bazylią.
2
Farsz
Do nacięć wkładamy plastry pomidorów i mozzarelli. Skrapiamy balsamico (jeśli używamy) i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
3
Pieczenie
Piekemy w piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 25 minut, aż mięso będzie miękkie, a ser ładnie się roztopi.
4
Podanie
Serwujemy z ryżem, frytkami lub świeżą sałatą. Dekorujemy świeżymi liśćmi bazylii.
5
WSKAZÓWKA
Jeśli chcesz wyrazistszego smaku, dodaj przed pieczeniem kilka kropli soku z cytryny lub łyżkę pesto bezpośrednio na mięso. Mozzarellę możesz również zamienić na ser provolone lub parmezan – w zależności od nastroju.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
45 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
1959x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
