Dania mięsne
(5.0 / 5 z 3 głosów)
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i wędzonym mięsem
40 min
Łatwe
5 porcje
Placki ziemniaczane to danie, które nigdy nie zawodzi. Ten przepis to moja ulubiona wersja – chrupiące placki ziemniaczane z delikatnym wędzonym smakiem i łyżką kwaśnej śmietany. Na zewnątrz pachną czosnkiem i majerankiem, a gdy podaje się je z wędzonym mięsem, powstaje porządne słowackie danie, które zasyt i ucieszy (dobrze smakują też do piwa).
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
1212x
Składniki
Instrukcje
1
Podstawa
Ziemniaki obieramy i ścieramy na drobno. Dodajemy jajka, mąkę, przeciśnięty czosnek, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dobrze mieszamy.
2
Wędzone mięso
Kroimy je na małe kostki i mieszamy bezpośrednio z masą ziemniaczaną.
3
Smażenie
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy mniejsze porcje ciasta. Smażymy z obu stron na złoty kolor, aż będą chrupiące i pachnące.
4
Podanie
Placki serwujemy ciepłe z łyżką kwaśnej śmietany i posypane majerankiem. Doskonałe również na imprezę do piwa :)
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
1212x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
