Dania mięsne

Kurczak w serowym cieście z frytkami i czosnkowym dipem

35 min
Łatwe
4 porcje
(5.0 / 5 z 2 głosów)
Czasami po prostu mam ochotę na coś chrupiącego, aromatycznego i sycącego. I dokładnie takie są te kurczaki w serowym cieście z frytkami. To danie, które w domu prosi każdy – dzieci, dorośli i goście. Złociste mięso, pachnący ser i do tego domowe frytki z dipem – kombinacja, która nigdy nie zawodzi.
Przygotowanie 35 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 835x
Autor
Peter Lauf

180 przepisów


Składniki

Instrukcje

1
Kurczak

Pierś kroimy na plastry, solimy i przyprawiamy.

2
Ciasto

W misce ubijamy jajka z mlekiem, dodajemy mąkę i ser. Konsystencja ma być gęstsza, aby ładnie oblepić mięso.

3
Smażenie

Mięso obtaczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron (około 3–4 minuty z każdej strony).

4
Frytki

Ziemniaki kroimy na frytki, osuszamy, mieszamy z olejem i pieczemy w piekarniku w 200 °C przez około 30 minut, aż będą chrupiące. (Ale możemy je również smażyć tradycyjnie w oleju.)

5
Dip

Wszystkie składniki mieszamy i pozostawiamy na 10 minut, aby smaki się połączyły.

6
Podanie

Na talerzu układamy frytki, dodajemy chrupiące kawałki kurczaka i podajemy z dipem.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!