Dania mięsne
(5.0 / 5 z 4 głosów)
Stek Rib Eye – idealny stek jak z restauracji
20 min
Łatwe
2 porcje
Steki są dla mnie symbolem weekendu. Rib Eye to król wśród nich – soczysty, marmurkowy i pełen smaku. Wystarczy tylko odrobina cierpliwości i dobra patelnia. Kto raz spróbuje odpowiednio przygotowanego steku, nigdy nie wróci do „suchego mięsa”.
Przygotowanie
20 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
956x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso pozostawiamy przynajmniej 30 minut przed przygotowaniem w temperaturze pokojowej.
2
Patelnię rozgrzewamy na maksimum, dodajemy olej i stek smażymy z każdej strony 2–3 minuty (medium rare).
3
Dodajemy masło, czosnek i rozmaryn. Polewamy sokiem jeszcze 1–2 minuty.
4
Przekładamy na talerz, przykrywamy folią i pozostawiamy na 5 minut do odpoczynku.
5
Kroimy ukośnie na plastry, solimy solą gruboziarnistą i podajemy z dodatkiem. Dodatek: Frytki ziemniaczane, grillowane warzywa lub świeża sałatka.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
20 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
956x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
