Instrukcje

Przygotowanie wieprzowego sauté: Wieprzowe mięso pokrój na mniejsze kostki. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek zgnieć. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj czosnek i mięso, smaż, aż mięso zacznie nabierać złotego koloru.

Sos pomidorowy

Dodaj mieloną paprykę, koncentrat pomidorowy i chwilę smaż. Wlej przetarte pomidory, posól, popieprz i dodaj łyżeczkę cukru. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż sos się zredukuje. Jeśli chcesz bardziej kremowej wersji, dodaj śmietanę do gotowania.

Zapiekanka z serem

Sauté przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku w 200 °C przez około 10 minut, aż ser ładnie się roztopi i nabierze złotego koloru.

Przygotowanie puree ziemniaczanego: Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut). Odcedź je, dodaj masło i ciepłe mleko. Rozgnieć na gładkie puree.