Dania mięsne
(4.7 / 5 z 6 głosów)
Idealny stek z rozmarynem i pieczonymi ziemniakami
30 min
Łatwe
2 porcje
Stek jest prawdziwym królem wśród mięsnych potraw, uwielbiany za swoją soczystość, intensywny smak i prostotę przygotowania. Wysokiej jakości wołowy stek, taki jak ribeye lub polędwica, wyróżnia się delikatną strukturą i bogatym aromatem mięsa. Odpowiednio przygotowany stek zachowuje soczyste wnętrze z idealnie chrupiącą skórką, która powstaje podczas szybkiego smażenia. Ten konkretny przepis jest wyjątkowy dzięki użyciu rozmarynu i masła, które nadają mięsu niezapomniany aromat i głębię smaku. Podawanie ze złotobrązowymi pieczonymi ziemniakami i czosnkiem tworzy harmonijną kombinację, która jest idealna na uroczysty obiad lub kolację. Idealny stek to nie tylko danie – to kulinarne przeżycie, które doceni każdy miłośnik dobrej kuchni.
Przygotowanie
30 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
1464x
Składniki
Instrukcje
1
Ziemniaki myjemy, kroimy na ćwiartki i mieszamy z oliwą z oliwek, solą, przyprawami i posiekanym czosnkiem. Piekarnik nagrzewamy do 200 °C i pieczemy przez około 25 minut na złoty kolor.
2
W międzyczasie wyjmujemy steki z lodówki co najmniej 30 minut przed przygotowaniem. Osuszamy steki papierowym ręcznikiem, solimy i pieprzymy z obu stron.
3
Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażymy steki z każdej strony przez 2-3 minuty, w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia. Na ostatnią minutę dodajemy masło, rozmaryn i polewamy steki roztopionym masłem.
4
Pozwalamy odpocząć przez 5 minut przed podaniem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
30 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
1464x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
