Dania mięsne

Pierś z kurczaka na pieczarkach

60 min
Łatwe
3 porcje
(4.7 / 5 z 3 głosów)
Wyśmienity szybki obiad
Przygotowanie 60 min
Trudność Łatwe
Porcje 3
Wyświetlenia 4794x
Autor
Katarina

5 przepisów


Instrukcje

1

Mięso kroimy na kotlety, doprawiamy solą i przyprawami, smarujemy musztardą z obu stron i odstawiamy na około 30 minut. Obtaczamy w mące i z obu stron smażymy na rozgrzanym oleju. Układamy w naczyniu do pieczenia i odkładamy na bok.

2

Cebulę siekamy drobno i dusimy na małym ogniu razem z przeciśniętym czosnkiem. Po chwili dodajemy pieczarki, sól, czarny pieprz i jeszcze chwilę dusimy.

3

Zalewamy śmietaną i doprowadzamy do wrzenia. Gotowym sosem śmietanowym zalewamy przygotowane mięso i pieczemy odkryte w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C. Gotowe posypujemy natką pietruszki.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!