Výborný rychlý oběd
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso nakrájíme na řízky, ochutíme solí a kořením, potřeme hořčicí z obou stran a necháme odstát asi 30 min. Obalíme v mouce a z obou stran opečeme na rozehřátém oleji. Poukládáme ho do nádoby na pečení a odložíme na stranu.
2
Cibuli nasekáme nadrobno a dusíme na mírném ohni spolu s pretlačeným česnekem. Po chvíli přidáme šampiňóny, sůl, černé pepř a ještě chvíli podusíme.
3
Zalejeme smetanou a necháme převřít. Hotovou smetanovou omáčkou zalijeme připravené maso a pečeme odkryté v zahřáté troubě 20 min na 180C. Hotové posypeme petrželovou vňaťou.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
3
Zobrazení
4787x
