Mäsité jedlá

Kuracie prsia na šampiňónoch

60 min
Jednoduché
3 porcie
(4.7 / 5 z 3 hlasov)
Výborný rýchly obed
Príprava 60 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 3
Zobrazení 4795x
Autor
Katarina

5 receptov


Postup

1

Mäso narežeme na na rezne, ochutíme soľou a korením, potrieme horčicou z oboch strán a necháme odstáť asi 30 min. Obalíme v múke a z oboch strán opečieme na rozohriatom oleji . Poukladáme ho do nádoby na pečenie a odložíme na stranu.

2

Cibuľu nasekáme nadrobno a dusíme na miernom ohni spolu s pretlačeným cesnakom. Po chvíli pridáme šampiňóny, soľ,čierne korenie a ešte chvíľu podusíme.

3

Zalejeme smotanou a necháme prevrieť. Hotovou smotanovou omáčkou zalejeme pripravené mäso a pečieme odkryté v zohriatej rúre 20 min na 180C. Hotové posypeme petržlenovou vňaťou.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!