Dania mięsne

Stek wołowy z trzema rodzajami przypraw i sosem grzybowym

60 min
Łatwe
2 porcje
(3.5 / 5 z 2 głosów)
Wyśmienity stek z wołowej polędwicy z warzywami i frytkami na grzybach. Doskonały wybór wykwintnego dania
Przygotowanie 60 min
Trudność Łatwe
Porcje 2
Wyświetlenia 5278x

Instrukcje

1

Mięso kroimy na około 2-3 cm grube steki, solimy i przyprawiamy przyprawami, które zmieliliśmy w moździerzu i skrapiamy sokiem cytrynowym. Zostawiamy na chwilę, aby odpoczęło, i przygotowujemy sos.

2

Na oleju szklimy cebulę i dodajemy pokrojone pieczarki. Solimy, przyprawiamy, podlewamy odrobiną wody i dusimy przez około 10 minut. Zagęszczamy odrobiną mąki kukurydzianej i wlewamy śmietanę do sosów.

3

Rozgrzewamy patelnię grillową lub grill i kładziemy steki, które grillujemy w zależności od tego, jak chcemy mieć steki wysmażone. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub frytkami. Smacznego!

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!