Niesamowite filety z kurczaka w sosie grzybowym
Składniki
Instrukcje
Niesamowite filety z kurczaka w sosie grzybowym przygotujemy tak:
Filety z kurczaka myjemy i kroimy na plastry. Z obu stron plastry solimy i przyprawiamy czarnym mielonym pieprzem.
Na patelni dajemy olej i delikatnie smażymy filety z kurczaka.
W garnku mamy przygotowany wywar, nie ma znaczenia jaki, czy warzywny, czy wołowy. Jeśli nie macie wywaru, szybko ugotujcie go z dwóch kostek bulionu.
Usmażone filety z kurczaka wyjmujemy i wkładamy do wywaru.
Świeże grzyby kroimy na cienkie plastry i podsmażamy je na patelni po filetach z kurczaka. Podlewamy wywarem i dusimy.
Przyprawiamy suszonym czosnkiem i vegetą. Gdy grzyby są gotowe, sos zagęszczamy mąką ziemniaczaną.
Do gotowego sosu dodajemy plastry mięsa kurczaka. Podajemy z duszonym ryżem, który przygotujemy w tradycyjny sposób.
Życzymy smacznego!