1

Úžasné kuracie plátky v šampiňónovej omáčke pripravíme takto:

2

Kuracie prsia si umyjeme a prekrojíme na plátky. Z oboch strán plátky osolíme a okoreníme čiernym mletým korením.

3

Do panvice dáme olej a kuracie plátky jemne opražíme.

4

V hrnci máme pripravený vývar, je jedno aký či už zeleninový alebo hovädzí. Ak vývar nemáte rýchlo si ho uvaríte z dvoch kociek bujónu.

5

Opražené kuracie plátky vyberieme a vložíme do vývaru.

6

Čerstvé šampiňóny si nakrájame na tenké plátky a orestujeme ich v panvici z výpeku od kuracích plátok. Podlejeme vývarom a dusíme.

7

Ochutíme sušeným cesnakom a vegetou. Ak sú šampiňóny hotové, šťavu zahustíme solamylom.

8

Do hotovej omáčky pridáme plátky kuracieho mäska. Podávame s dusenou ryžou, ktorú si pripravíme na klasický spôsob.

9

Prajeme vám dobrú chuť!

Úžasné kuracie plátky v šampiňónovej omáčke