Przygotowanie
100 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
10075x
Składniki
Instrukcje
1
Paprykę myjemy i usuwamy nasiona.
2
Przygotowujemy farsz - ryż 2 razy przepłukać i przygotować w klasyczny sposób 1:1,5.
3
Mięso mielone mieszamy z ryżem, jajkami, solą, pieprzem, kminkiem, majerankiem, mieloną papryką i nadziewamy paprykę.
4
Co zostanie dodaję bułkę tartą i formuję kulki.
5
Przygotowujemy sos - ścieramy dużą cebulę, smażymy na oleju, dodajemy 1 łyżkę mąki i podsmażamy.
6
Dodałam 1,5 l przecieru pomidorowego, wodę, sól, cukier, goździki, całe czarne ziarna pieprzu, liść laurowy.
7
Gdy sos zacznie wrzeć, wkładamy papryki i kulki. Gotujemy około 1 godzinę na mniejszym ogniu.
8
Podajemy z kluskami.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
100 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
10075x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
