Mäsité jedlá

Plnená paprika

100 min
Stredne náročné
6 porcie
(4.7 / 5 z 3 hlasov)
Príprava 100 min
Náročnosť Stredne náročné
Počet porcií 6
Zobrazení 10062x
Autor
Lenka Sivakova

74 receptov


Postup

1

Papriku si umyjeme a vyberieme jadierka.

2

Pripravíme si plnku - ryžu 2 x premyť a pripraviť klasickým spôsobom 1:1,5 .

3

Mleté mäso zmiešame s ryžou, vajíčka, soľ, korenie, rasca , majoránka, mletá paprika a napcháme do papriky.

4

Čo ostane pridám strúhanku a vytvarujem gule.

5

Pripravíme si omáčku - nastrúhame veľkú cibuľu, orestujeme na oleji pridáme 1 PL hladkej múky a upražíme.

6

Pridala som 1,5 l paradajkového pyré , vodu, soľ, cukor, klinčeky, celé čierne korenie, bobkový list.

7

Keď začne omáčka vrieť vložíme papriky a gule. Varíme cca 1 hodinku na menšom plyne.

8

Podávame s knedľou.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!