Příprava
100 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
10064x
Ingredience
Postup přípravy
1
Papriku si umyjeme a vybereme semínka.
2
Připravíme si náplň - rýži 2x propláchneme a připravíme klasickým způsobem 1:1,5.
3
Mleté maso smícháme s rýží, vejci, solí, kořením, rasca, majoránkou, mletou paprikou a naplníme do papriky.
4
Co zbyde přidám strouhanku a vytvarujeme kuličky.
5
Připravíme si omáčku - nastrouháme velkou cibuli, osmažíme na oleji přidáme 1 PL hladké mouky a osmahneme.
6
Přidala jsem 1,5 l rajčatového pyré, vodu, sůl, cukr, hřebíček, celé černé pepře, bobkový list.
7
Když omáčka začne vařit vložíme papriky a kuličky. Vaříme cca 1 hodinu na menším plameni.
8
Podáváme s knedlíkem.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
100 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
10064x
