Ingredience
Postup přípravy
1
Housky namočíme do mléka nebo jen do vody, dokud nezměknou. Připravíme si mleté maso. Housky v rukou vymačkáme, aby z nich vyšlo co nejvíce vody, a přidáme je k masu. Dáme jedno až dvě vejce, sůl, prolisovaný česnek, černé mleté koření, trošku mleté papriky a všechno spolu pořádně promícháme.
2
Tvoříme karbanátky, které obalujeme v hladké mouce a smažíme na rozehřátém oleji.
3
Z výpeku si uděláme omáčku. Přidáme nakrájenou cibuli, kterou trošku osmahneme, přidáme hladkou mouku, spolu osmahneme a později zalijeme vodou. Přilijeme rajčatový protlak, osolíme, okořeníme, ochutnáme cukrem a dobře povaříme.
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo knedlíkem.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
70 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
35049x
