Instrukcje

Na cienko pokrojoną wędzoną boczek podsmażyłem na patelni. Dodałem drobno pokrojoną szalotkę i razem podsmażyłem.

Następnie dodałem pieczarki, tylko je przyprawiłem i również razem podsmażyłem. Odłożyłem na bok z patelni.

Na rozgrzaną patelnię dodałem pokrojone w paski piersi z kurczaka i pozwoliłem, aby mięso się zamknęło (nie potrzebuje dużo czasu), ponieważ mięso się wysuszy.

Do mięsa dodałem pieczarki z cebulą i boczkiem. Drobno posoliłem, przyprawiłem, dodałem musztardę, sos Worcestershire według smaku i trochę przecieru pomidorowego.

Wymieszałem wszystko, aby smaki się połączyły, dodałem starte (lub cienko pokrojone) ogórki kiszone, zagęściłem śmietaną i złagodziłem masłem. Do smaku użyłem soku z limonki.