Mäsité jedlá
(4.7 / 5 z 6 hlasov)
Kurací stroganov s ryžou a s hranolami
60 min
Stredne náročné
2 porcie
Príprava
60 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
2
Zobrazení
14311x
Ingrediencie
Postup
1
Na tenko nakrájanú prerastenú slaninu som opražil na panvici. Pridal najemno nakrájanú šalotku a spolu orestoval.
2
Potom som pridal šampiňóny len okorenil a tiež spolu zrestoval. Dal na bok z panvice.
3
Na tú rozohriatú panvicu som pridal na rezance nakrájané kuracie prsia a nechal, aby sa mäso zatiahlo (nepotrebuje veľa), lebo sa mäso vysuší.
4
K mäsu som vrátil šampiňóny s cibuľou a slaninou. Jemno posolil, okorenil, pridal horčicu, worčestrovú omáčku podľa chuti a troška paradajkového pretlaku.
5
Premiešal som celé, aby sa chute spojili pridal nastrúhané (alebo na tenko narezané) kyslé uhorky, zahustil smotanou a zjemnil s maslom. Na dochutenie som použil šťavu z limetky.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
60 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
2
Zobrazení
14311x
