Dania mięsne
(4.5 / 5 z 2 głosów)
Ziemniaczane kulki nadziewane wędzonym mięsem i kiszoną kapustą
150 min
Trudne
4 porcje
Przygotowanie
150 min
Trudność
Trudne
Porcje
4
Wyświetlenia
4579x
Składniki
Instrukcje
1
Ziemniaczane kulki
Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach. Obieramy ziemniaki, przeciskamy je przez praskę. Dodajemy do nich jajko, sól i mąkę pszenną. Wyrabiamy gładkie ciasto.
2
W robocie kuchennym lub w maszynce do mięsa mielimy drobną kiełbasę, wędzone mięso i czosnek. Dodajemy sól, czarny pieprz i smażymy na patelni z odrobiną oleju.
3
Z ciasta formujemy kulki wielkości piłeczki golfowej, które nadziewamy mięsnym farszem.
4
Gotowe gotujemy we wrzącej wodzie przez 20 minut.
5
Kiszona kapusta
W dużym garnku topimy cukier kryształowy na karmel. Dodajemy odsączoną kiszoną kapustę, którą smażymy przez 20 minut. Od czasu do czasu mieszamy, aby się nie przypaliła. Podlewamy wodą i dusimy jeszcze przez 10 minut.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
150 min
Trudność
Trudne
Porcje
4
Wyświetlenia
4579x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
