Składniki
Instrukcje
Gotujemy ziemniaki w mundurkach (można też klasycznie), przeciskamy lub ścieramy na drobnej stronie tarki, dodajemy mąkę, jajko i szczyptę soli. Wszystko dobrze mieszamy i zagniatamy ciasto.
Rozwałkowujemy na grubość około 3 mm, kroimy na kwadraty i nadziewamy owocami (ja użyłam śliwek, można dać truskawki, jagody, czereśnie, morele, skombinować z twarogiem...). Dokładnie zlepiajmy i formujemy kulki.
Wrzućmy do wrzącej wody, od czasu do czasu mieszamy. Gdy wypływają na powierzchnię, oznacza to, że są ugotowane i możemy je wyciągnąć. Posypujemy je posypką i polewamy roztopionym masłem.
Posypka może być makowa, twarogowa, bułkowa lub kakaowa. Ja przygotowałam bułkową. Bułkę tartą na patelni podsmażyłam razem z cukrem kryształowym. Uwaga, aby nie spalić.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
