Výborné zemiakové gule na sladko plnené ovocím. V mojom prípade som dnes použila čerstvé slivky. Samozrejme, ovocie je už na vás :)
Príprava
50 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
5
Zobrazení
7823x
Ingrediencie
Postup
1
Uvaríme zemiaky v šupke (môžete aj klasicky), pretlačíme alebo postrúhame na jemnej strane strúhadla, pridáme múku, vajíčko a štipku soli. Všetko spolu dobre zmiešame a vyhnetieme cesto.
2
Rozvaľkáme na cca 3mm hrúbku, nakrájame na štvorce a plníme ovocím (ja som použila slivky, môžete dať jahody, čučoriedky, čerešne, marhule, skombinovať s tvarohom... ). Dôkladne zlepíme a vytvarujeme guľky.
3
Dáme variť do vriacej vody, občas premiešame. Keď plávajú na vrchu, znamená, že sú uvarené, a že ich môžeme vybrať von. Posypeme ich posýpkou a polejeme spraženým maslom.
4
Posýpka môže byť maková, tvarohová strúhankova alebo kakaová. Ja som si pripravila strúhankovú. Strúhanku som na panvičke opražila spolu s kryštálovým cukrom. Pozor aby nezhorela.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
50 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
5
Zobrazení
7823x
