Składniki
Instrukcje
Najważniejsze dla mnie to sam sos. Najpierw kroję boczek (ile kto chce), na patelni podsmażam, on sam puści tłuszcz. Gdy są ładnie brązowe i chrupiące, wrzucam je do naczynia razem z tłuszczem.
Na stosunkowo czystą, ale tłustą patelnię wlewam śmietanę do gotowania. Gdy śmietana się podgrzewa, dodaję około 2-3 kostki sera topionego. Mieszam, aż się rozpuści na małym ogniu. Dodaję małą szczyptę (ale naprawdę małą) majeranku i szczyptę bazylii. Do wrzącej i osolonej wody wrzucam pierogi i od czasu do czasu mieszam, aby się nie przyklejały do dna garnka.
Przepis jest gotowy. Z jednego opakowania pierogów 1 kg najedzą się trzy do czterech osób. Ja do sosu dodaję jeszcze świeżą bazylię, ponieważ ją hoduję, a na koniec dzielę wcześniej usmażony boczek, czyli skwarki. Przyjaciele mówią, że lepszych nie jedli :) Wierzę, że będziecie mieli podobne opinie. Smacznego!
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
