Risotto z suszonymi pomidorami

Name: Risotto z suszonymi pomidorami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 250 g Ryż; 100 g Suszone pomidory; 50 g Parmezan; 1 štipka Bazylia; 0,5 l Wywar warzywny; 1 balenie Czarne oliwki

30 min

Łatwe

2 porcje

(3.5 / 5 z 2 głosów)

Przygotowanie 30 min

Trudność Łatwe

Porcje 2

Wyświetlenia 7381x

Autor

Mária Laufová

86 przepisów

Profil

Składniki

250 g Ryż
100 g Suszone pomidory
50 g Parmezan
według smaku
1 szczypta Bazylia
najlepiej świeża
0,5 l Wywar warzywny
1 opakowanie Czarne oliwki
Na ozdobienie

Instrukcje

Do garnka dajemy ryż, podsmażamy, ciągle mieszając dodajemy bulion warzywny. Ryż gotujemy do półtwardości, następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory.

Gdy ryż jest al dente, dodajemy parmezan, mieszamy. Na ozdobienie dodajemy świeżą bazylię i czarne oliwki. Smacznego!