Dania bezmięsne

Cukinia faszerowana serem hermelińskim

25 min
Łatwe
2 porcje
(4.2 / 5 z 9 głosów)
Wzywam, gdy w domu nie ma mięsa, to doceniam to danie. Gorąco polecam
Przygotowanie 25 min
Trudność Łatwe
Porcje 2
Wyświetlenia 8136x
Autor
Peter Lauf

180 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na grubsze plastry, około pół cm. Doprawiamy solą i pieprzem. Ser hermeliński również kroimy na plastry. Dobrze jest mieć go schłodzonego, łatwiej się kroi.

2

Między dwa plastry cukinii wkładamy ser hermeliński, plasterek szynki i liście bazylii.

3

Jajka ubijamy widelcem i dodajemy szczyptę soli. Przygotowujemy miski z mąką i bułką tartą. Przygotowane faszerowane cukinie klasycznie panierujemy (kolejność: mąka, jajko, bułka tarta). Smażymy na rozgrzanym maśle z obu stron.

4

Jako dodatek podajemy dip z masła do smarowania, szczypiorku i natki pietruszki.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!