Bezmäsité jedlá

Cuketa plnená Hermelínom

25 min
Jednoduché
2 porcie
(4.2 / 5 z 9 hlasov)
Vždy keď je doma veľa mäsa za sebou tak ocením toto jedlo. Vrelo odporúčam
Príprava 25 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 2
Zobrazení 7610x
Autor
Peter Lauf

173 receptov


Ingrediencie

Postup

1

Cuketu umyjeme a nakrájame pozdĺžne na hrubšie pláty. cca pol cm. Ochutíme soľou a peprom. Hermelín tiež nakrájame na plátky. Ten je dobre mať vychladený, lepšie sa krája.

2

Medzi dva plátky cukety vložíme hermelín, plátok šunky a listy bazalky.

3

Vajíčka vyšľaháme vidličkou a pridáme štipku soli. Pripravíme si misky s múkou a strúhankou. Pripravené plnené cukety dáme klasicky do troj-obalu (poradie: muka, vajce, strúhanka). Tie smažíme na rozpálenom masle z oboch strán.

4

Ako prílohu podávame dip z pomazánkoveho masla, pažítky a petržlenovej vňate.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!