Składniki
Instrukcje
1
Soczewicę przepłukujemy zimną wodą i moczymy ją przynajmniej przez godzinę w zimnej wodzie. Następnie soczewicę gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odlewamy nadmiar wody.
2
Następnie obieramy i kroimy cebulę, a smażymy ją na smalcu na złoty kolor, zagęszczamy mąką i zalewamy wodą. Do mieszanki dodajemy sól według smaku, około 1-2 łyżek stołowych. Chwilę gotujemy i wszystko mieszamy z ugotowaną soczewicą. Soczewicę możemy jeszcze doprawić octem, solą i czarnym pieprzem, a w razie potrzeby krótko gotować.
3
Zupę soczewicową podajemy tradycyjnie z ugotowanym jajkiem, wołowym okiem lub z chlebem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
90 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
8430x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
