Składniki
Instrukcje
1
Na rozgrzanym oleju lub smalcu podsmażamy drobno pokrojoną cebulę na złoty kolor. Dynię obieramy, łyżką usuwamy miąższ z nasionami i kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka do podsmażonej cebuli i razem jeszcze chwilę podsmażamy. Podlewamy małą ilością wody i dusimy do miękkości. W razie potrzeby podlewamy.
2
Gdy dynia jest miękka, dolewamy więcej wody, tak aby była przykryta (około 2 cm nad dynią). Zanurzoną blenderem dokładnie miksujemy i dodajemy śmietanę do gotowania, którą rozprowadziliśmy z mąką pszenną - około 1 łyżka stołowa (możemy dolać też trochę mleka).
3
Zupę dobrze zagotowujemy i podajemy z ugotowanymi ziemniakami oraz jakimś smacznym mięsem lub szynką.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
45 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
6758x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
