Bezmasité jídlo

Dýňový přívarok

45 min
Snadné
2 porce
(4.5 / 5 z 2 hlasů)
Příprava 45 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 2
Zobrazení 6759x
Author
Deni

117 receptů


Postup přípravy

1

Na rozehřátém oleji nebo na sádle si do zlatista osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Dýni si oloupeme, lžící odstraníme dužinu se semínky a nakrájíme ji na kostky. Přidáme do hrnce k osmažené cibuli a spolu ještě trocha osmahneme. Podlijeme malým množstvím vody a dusíme ji do měkka. Podle potřeby podléváme.

2

Když je dýně měkká, dolijeme více vody, tak aby byla zalitá (cca 2 cm nad dýní). Ponorným mixérem dobře rozmixujeme a přidáme smetanu na vaření, kterou jsme si rozmíchali s hladkou moukou - cca 1 PL (můžeme dolít i trocha mléka).

3

Přívarok dobře povaříme a podáváme s uvařenými bramborami a nějakým chutným masem nebo se šunkou.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!