Dania bezmięsne
(5.0 / 5 z 2 głosów)
Domowe pieczone ziemniaki z serowym dressingiem i czosnkiem
45 min
Łatwe
4 porcje
W sobotę wieczorem nie chciałem nic skomplikowanego. Otworzyłem lodówkę, a w niej kilka ziemniaków, kawałek sera i śmietana. I tak powstał ten przepis – aromatyczne pieczone ziemniaki z kremowym serowym dressingiem. Na stole były w chwilę, a kiedy zobaczyłem, jak szybko znikają, było jasne, że właśnie wymyśliłem nasz nowy „domowy fast food”. Tylko o coś zdrowszego i smaczniejszego.
Przygotowanie
45 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
422x
Składniki
Instrukcje
1
Ziemniaki
Myję je, kroję na ćwiartki (nie obieram, jeśli są młode). W misce mieszam z olejem, papryką, czosnkiem, solą, przyprawami i oregano.
2
Pieczenie
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układam je w jednej warstwie i piekę w 200 °C przez około 30–35 minut, aż będą złociste i chrupiące.
3
Dressing
Mieszam kwaśną śmietanę z serem, przeciśniętym czosnkiem, solą i sokiem cytrynowym. Mieszam i pozostawiam na chwilę do schłodzenia w lodówce.
4
Podanie
Podaję gorące ziemniaki z dressingiem – czy to jako dodatek, czy samodzielnie przy wieczornym filmie.
Wskazówka
Jeśli chcesz, aby ziemniaki były ekstra chrupiące, pozostaw je przed pieczeniem na 10 minut w zimnej wodzie i dokładnie osusz. Dla dzieci możesz przygotować łagodniejszy dressing – bez czosnku i z topionym serem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
45 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
422x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
