Bezmasité jídlo
(5.0 / 5 z 2 hlasů)
Domácí pečené brambory se sýrovým dresinkem a česnekem
45 min
Snadné
4 porce
V sobotu večer jsem nechtěl nic složitého. Otevřel jsem lednici, v ní pár brambor, kousek sýra a smetana. A tak vznikl tento recept – voňavé pečené brambory s krémovým sýrovým dresinkem. Na stole byli za chvíli a když jsem viděl, jak se po nich zaprášilo, bylo jasné, že jsem právě vymyslel náš nový „domácí fastfood“. Jen o něco zdravější a chutnější.
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
419x
Ingredience
Postup přípravy
1
Brambory
Umyji je, nakrájím na měsíčky (neoloupané, pokud jsou mladé). V misce promíchám s olejem, paprikou, česnekem, sójou, kořením a oreganem.
2
Pečení
Na plech s papírem na pečení je rozložím v jedné vrstvě a peču při 200 °C asi 30–35 minut, dokud budou zlatisté a chrumkavé.
3
Dresink
Smíchám kyselou smetanu se sýrem, prolisovaným česnekem, sójou a citrónovou šťávou. Promíchám a nechám chvíli odležet v lednici.
4
Podávání
Podávám horké brambory s dresinkem – ať už jako přílohu, nebo samostatně při večerním filmu.
Tip
Ak chceš, aby boli zemiaky extra chrumkavé, nechaj ich pred pečením 10 minút odmočiť v studenej vode a poriadne osuši. Pre deti môžeš dresing pripraviť jemnejší – bez cesnaku a s taveným syrom.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
419x
Nejpopulárnější
Nejnovější recepty
Segedínský guláš s domácí parenou knedlíkem
Feb 2026
Plněná paprika v rajčatové omáčce s rýží
Feb 2026
Poctivý mletý řízek v trojobalu – klasika jako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené kuřecí stehno – šťavnaté, měkučké a s dokonalou šťávou
Dec 2025
