Tradycyjny przepis na bryndzowe haluszki z delikatnymi ziemniaczanymi haluszkami, bogatą bryndzą, kwaśną śmietaną i chrupiącym boczkiem. Spróbuj tego słowackiego narodowego dania łatwo w domu!
Przygotowanie
50 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
2797x
Składniki
Instrukcje
1
Ziemniaki ścieramy na drobno, dodajemy sól, jedno jajko (niektórzy nie dodają, ja dodaję) i mieszamy mąkę półgrubą. Robimy dość gęste ciasto.
2
Wrzucamy do wrzącej osolonej wody za pomocą łyżki do haluszek, gdy wypłyną na powierzchnię, wyjmujemy je i od razu do odcedzonych gorących haluszek mieszamy bryndzę.
3
Ja dodaję też trochę kwaśnej śmietany, skwarki i na wierzch boczek.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
50 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
2797x