Tradiční recept na bryndžové halušky s jemnými bramborovými haluškami, bohatou bryndzou, kyselou smetanou a křupavou slaninou. Vyzkoušejte toto slovenské národní jídlo jednoduše doma!
Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
2799x
Ingredience
Postup přípravy
1
Brambory nastrouháme jemně, přidáme sůl, jedno vejce ( někdo nedává já dávám ) a zamícháme polohrubou mouku. Uděláme si tužší těstíčko.
2
Naházíme do vroucí osolené vody pomocí haluškovače, když hodí pěnu, vybereme je a hned do sceděných horkých halušek zamícháme bryndzu.
3
Já si dávám i trochu kyselé smetany, výpek a na vrch slaninku .
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
2799x
