Zutaten
Zubereitung
In einer Schüssel beginnen wir Butter mit Zucker zu schlagen und nach und nach Eier hinzuzufügen und gründlich zu schlagen. Fügen geriebene Äpfel und Milch hinzu und mischen schließlich das Mehl, Backpulver, Kakao und eine Prise Salz unter. Gründlich umrühren und in eine kleinere Form mit hohem Rand (32x22cm) gießen. 30 Minuten bei 170 Grad backen. Vollständig abkühlen lassen und dann mit Sahne bestreichen.
Schoko-Sahne
+ Zutat: 1 Beutel heiße Schokoladenmischung (20g, ich habe die von Firma Samantha mit Kirschgeschmack verwendet).
Schlagsahne mit Zucker und Sahnefestiger steif schlagen und schließlich den Schokoladenpulver unterheben. Auf den ausgekühlten Boden streichen und mit Schokoladenstäbchen (Kuhflecken) garnieren. Entschuldigung, vielleicht verwirrt es niemanden, aber ich musste es tun. Kinder sagen das schon seit ihrer Kindheit.
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Kurzinfo
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