Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
12
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21829x
Zutaten
Zubereitung
1
Eigelb mit Kristallzucker schaumig schlagen. Nach und nach gesiebtes Mehl mit Backpulver, Öl, Kakao und Wasser hinzufügen und gut verrühren. Zum Schluss Eischnee unterheben und vorsichtig vermengen. In eine gefettete und bemehlte Form oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
2
Saft abseihen, mit Maizena eindicken... Wenn es abgekühlt ist, Butter, Zucker und geschnittene Marillen unterrühren. Anschließend auf den bereits gebackenen und abgekühlten Boden auftragen. Zum Schluss Schokolade schmelzen (Sie können etwas Butter hinzufügen) und auf die Oberfläche streichen. Ein Hauch von Sahne kann als kleine Verzierung auf dem Kuchen dienen.
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Kurzinfo
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
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